好吃的黄豆小菜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆泡水，昨天晚上泡上的，今天一早做正好。泡好的豆用清水多洗几遍。

• 步骤 2：

  放电饼档里烤熟。不能放油。一点点在变小，直到变黄色。这是一个从小到大，又从大到小的过程。

• 步骤 3：

  烤好的。变黄色了。之前用火做过糊的太厉害。

• 步骤 4：

  依次为洋葱，青红椒，葱，姜，蒜。量就是图的比例。

• 步骤 5：

  一起放入。

• 步骤 6：

  放酱油

• 步骤 7：

  放香油，有点多，你们到的时候少点。

• 步骤 8：

  醋，过年时泡的腊八醋。这种醋是有度数的那种。很醇香的。其他醋也可以，除了白醋不行，因为没用过，说不清味道。

• 步骤 9：

  盐，也就勺子的中心部的量。

• 步骤 10：

  搅拌后的。