百合银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把原材料都泡上，银耳和百合需要提前泡两个小时。

• 步骤 2：

  把银耳去蒂后撕成小块，清洗干净，放入砂锅，加入水。大火烧开之后，转小火煮半个小时。

• 步骤 3：

  银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。

• 步骤 4：

  然后在加入莲子。

• 步骤 5：

  接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖，在煮十分钟即可。

• 步骤 6：

  我用的莲子是新鲜的，如果是干的莲子，就需要一开始跟银耳同时煮。

• 步骤 7：

  这个汤一共煮了一个多小时。最后就是煮至粘稠就可以了。把银耳里面的胶质都熬出来。

• 步骤 8：

  喜欢各种造型的拍照。超喜欢喝这个汤。