微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五步做出冰糖炖猪脚收藏
浏览 42672
收藏 294
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪脚 500g
- 冰糖 20颗
- 水（小型高压锅半锅） 适量
- 酱油（东古酱油） 3汤勺
- 蚝油 10ml
- 老抽 10ml
- 白芷 1片
- 肉桂 1个
- 桂皮 1片
- 葱 半颗
- 姜 3大片
- 料酒 1汤勺
- 鸡精 5g-10（随意）
- 蜂蜜 10ml
五步做出冰糖炖猪脚的做法步骤
-
步骤 1：
猪脚
-
步骤 2：
把撇沫后的猪脚放高压锅内，放我上面说的各种佐料（除鸡精和蜂蜜，最后收汤时加）盖上锅盖，大火炖十分钟后转小火二十五分钟即可。
-
步骤 3：
出高压锅后放炒锅稍微收汤，这样做出甜度适合，糯而不腻，可口美味，唇齿留香。
-
步骤 4：
出锅
-
步骤 5：
非常棒
-
步骤 6：
成品，简单、省事、而且口感极其美味香甜可口。
