儿时的杏园小鸡蛋饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将糖粉倒入1个全蛋和2个蛋黄中，用电动打蛋器搅拌

• 步骤 3：

  需搅拌至用打蛋器取出后蛋液滴落后不会马上消失，蛋液表面有清晰的纹路，再倒入几滴香草精继续搅拌均匀

• 步骤 4：

  分三次加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒状

• 步骤 5：

  将面糊倒入裱花袋里，挤出形状。因为家里只有中号8号嘴裱花嘴，最后是曲奇状哈

• 步骤 6：

  均匀排列，放入预热150度烤箱，烤15-20分钟

• 步骤 7：

  出炉啦