自制凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  准备500g面粉

• 步骤 2：

  放适量水揉成团，

• 步骤 3：

  因为是夏天，面皮水放冰箱里放置六小时

• 步骤 4：

  六小时后上面清水倒出，沉淀的面皮水再次沥清

• 步骤 5：

  在平底锅上刷上点油，开始摊凉皮

• 步骤 6：

  最后配上各类菜丝浇上点麻油