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自制鸡肉卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 一大块
- 黄瓜 一条
- 生菜 适量
- 面粉 按个人的量自己掌握
- 鸡蛋 2个
- 料酒 一大勺
- 老抽 一小勺
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
自制鸡肉卷的做法步骤
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步骤 1：
先把鸡肉用 料酒 老抽 胡椒粉腌20分钟左右 让其入味
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步骤 2：
鸡肉下锅煎至变白色就差不多可以了 太久肉就老了
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步骤 3：
煎好出锅备用
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步骤 4：
1.面粉里面打入两个鸡蛋 倒些水 搅到可以流动的样子 不要很糊了饼不好吃 2.平底锅放一点点油就可以，锅温的时候用大汤勺一张饼一大汤勺的量就行 放平底锅中间要快顺时针摊开 两面各30秒左右就可以 （如果饼厚就多放一会）
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步骤 5：
成品，，还有不黏锅的底印哈哈
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步骤 6：
全部的都齐了
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步骤 7：
饼表面涂一次薄薄的番茄酱 然后把准备的东西放进去
自己在家做方便又干净 特别是有小孩子的家庭 很多小孩子都很喜欢吃 大家可以试试 有营养又美味
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