葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中，面粉，水，酵母，和成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大

• 步骤 2：

  面团发酵好以后分成四份，静置10分钟

• 步骤 3：

  香葱切碎和五香粉、盐、油倒在一起拌匀待用，用量不需要很多，保证四个面团都用上一点即可。

• 步骤 4：

  取一个面团擀成薄片

• 步骤 5：

  放一点刚才拌匀的香葱

• 步骤 6：

  均匀的铺开，可以捏着面皮两边沾沾，让油和料都均匀

• 步骤 7：

  卷成长条

• 步骤 8：

  然后盘成如图状

• 步骤 9：

  用手压扁

• 步骤 10：

  用擀面杖擀成面饼

• 步骤 11：

  锅内小火用少量油，两面煎至金黄

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  一杯豆浆一个盐鸭蛋，然后几块小饼~完美~