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宝宝小点心之奶香玉米渣窝窝头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜玉米 1个
- 小麦面粉 200-250g
- 无糖奶粉或者纯牛奶 1汤匙/适量
- 白糖 4茶匙
- 猪油 2茶匙
- 发酵粉 2-2.5g
宝宝小点心之奶香玉米渣窝窝头的做法步骤
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步骤 1：
玉米切粒放入搅拌机加入适量纯牛奶或者清水能运作就行【不要太多，后期放面粉才不会过量】，搅拌成糊，倒到大盆中，加入配料表里所有材料，搅成面絮，不湿不干为宜，揉成光滑的面团放置温暖处发酵至1.5倍大
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步骤 2：
取出面团揉排气，切成若干个剂子，搓圆窝在大拇指上慢慢整成锥形即可，蒸笼抹油，排入窝窝头，水开入锅蒸20分钟即可
小贴士
喜欢有馅的亲可以包入蜜豆或者葡萄干哦
