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没有空气炸锅也能做低油鸡米花收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡小胸 500g
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 黑椒酱 适量
- 蘑菇精 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包 250g
没有空气炸锅也能做低油鸡米花的做法步骤
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步骤 1：
面包切丁，放入烤盘120度10分钟
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步骤 2：
把烤好的面包丁放入搅拌机中打碎，做成面包糠，可以多做点留着以后用，我做了一个250克的面包，但是鸡米花做的多，都用了，如果没有料理机可以放入保鲜袋中用擀面杖压碎，看看周围有什么用什么
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步骤 3：
鸡小胸切丁，放入盐，蘑菇精，胡椒粉，料酒，酱油，黑椒酱（没有不放也行），油，打一个鸡蛋进去，拌匀，腌制半小时
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步骤 4：
鸡肉裹上面包糠放入烤盘，190度15分钟，按鸡肉切丁的大小来适当加减时间
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步骤 5：
出锅
