东北饭包改良版的做法步骤

• 步骤 1：

  准备小葱、香菜、土豆、鸡蛋

• 步骤 2：

  生菜、豆瓣酱

• 步骤 3：

  还需要准备米饭哦！

• 步骤 4：

  先将土豆切薄片上锅蒸20分钟。蒸好以后捣碎，制成土豆泥！

• 步骤 5：

  鸡蛋搅拌成蛋液！

• 步骤 6：

  小葱切小段！

• 步骤 7：

  青椒切小块！

• 步骤 8：

  香菜切碎！

• 步骤 9：

  生菜切丝

• 步骤 10：

  热锅倒入植物油！

• 步骤 11：

  将豆瓣酱倒入碗中！

• 步骤 12：

  加入水，搅拌均匀！

• 步骤 13：

  油热好以后就可以下蛋液！

• 步骤 14：

  然后下入青椒碎进行炒制！

• 步骤 15：

  7分熟的时候，倒入搅拌好的酱汁！

• 步骤 16：

  稍微熬制一会儿，要这样气泡才算好！酱汁要浓稠，不能有稀的感觉！

• 步骤 17：

  然后将米饭、土豆泥、香菜、小葱、生菜丝还有刚做好的青椒鸡蛋酱搅拌在一起，就做好了！

• 步骤 18：

  这就是我经过改良后的东北饭包，不用捧在手里，味道一样，谨以此饭包纪念我儿时的回忆！