炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆2个，去皮，切成粗长条

• 步骤 2：

  锅中水煮开，放薯条煮5分钟，捞出沥干水

• 步骤 3：

  把沥干水的薯条放入保鲜袋，放冰箱速冻至少1小时

• 步骤 4：

  把速冻的薯条拿出沥去冰水

• 步骤 5：

  锅中热油，中大火把薯条炸至两面金黄（大约5分钟）

• 步骤 6：

  用厨房用纸把薯条上级的油稍吸，即可