潮汕酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉去皮切片。腌鱿鱼冲一下外面的盐粒。放上去一起剁碎。剁成肉饼样的

• 步骤 2：

  豆腐用盐水浸泡片刻。不容易烂。

• 步骤 3：

  豆腐切半。中间挖个缝。缝的豆腐拿来跟肉混一起不会浪费。

• 步骤 4：

  下油锅煎。一定要热锅哦。不会会沾

• 步骤 5：

  煎到表皮金黄了翻面煎。在翻面煎。

• 步骤 6：

  加入水闷一下。放生抽。留点水加点水淀粉勾芡。小心点出锅。淋上汁。

• 步骤 7：

  撒点芹菜末。很赞哦

• 步骤 8：

  外皮金黄里面很嫩