牛奶杯子布丁—免烤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入白砂糖和牛奶，拌匀。

• 步骤 3：

  过筛，过滤掉杂质。

• 步骤 4：

  倒进杯子7成满，盖好保鲜膜，隔水蒸约15分钟。

• 步骤 5：

  蒸好，放入冰箱冷藏2小时（不喜欢糖浆的冷藏好即可食用）。

• 步骤 6：

  淋面材料倒入锅里煮至浓稠，中小火约10分钟。

• 步骤 7：

  煮至粘稠，冒大泡，关火，把姜片夹开，即可倒出糖浆。

• 步骤 8：

  取出冷藏好的牛奶布丁，倒入熬好的糖浆。

• 步骤 9：

  非常顺滑的牛奶布丁。