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步骤 1:
将毛豆洗干净,多泡几分钟,反复洗。
步骤 2:
将调料全放进锅,喜欢味道重的可以加香叶桂皮。
步骤 3:
将毛豆放进锅,加水刚没过毛豆
步骤 4:
大火开火转小火,二三十分钟拿一个尝下就可以出锅了。
步骤 5:
放凉了,如果觉得没入味再撒些盐,颠盆均匀,就可以吃了。
毛豆若是想入味可以剪口。盖盖子和不盖是两种颜色,开盖稍微加些淡味油可以更绿。
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