凉拌毛肚金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  毛肚洗净切片，开水烫熟，煮时放盐，毛肚不用煮太久容易老，而且煮久了毛肚越来越小

• 步骤 2：

  金针菇洗净后过开水烫熟，也要放一点盐

• 步骤 3：

  金针菇和毛肚沥干水份备用

• 步骤 4：

  放小米椒末，葱末，花椒油，香油，少量生抽，鸡精，拌匀就OK啦～