夏日凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹用冷水泡四个小时备用。

• 步骤 2：

  芹菜选净，用开水焯烫备用。

• 步骤 3：

  腐竹焯水备用，

• 步骤 4：

  腐竹去段，芹菜切段，黄瓜切条撒少许盐，腌制备用。

• 步骤 5：

  胡萝卜切条，用开水焯烫备用，粉丝用开水浄泡备用。

• 步骤 6：

  将所有食材放在一起，加盐，生抽，香油，辣椒油，味精，蒜蓉，搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  成品图。