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步骤 1：
银耳跟莲子都洗净然后泡发。中午洗净泡水两个小时就泡发了不知是否天气太热的缘故？
步骤 2：
莲子银耳还有鲜百合都洗干净，然后加上红枣跟适量水一起放入高压锅内。红枣记得划几道，味道才出得来。
步骤 3：
炖半个小时左右就可以了，起锅前加入冰糖搅拌。喜欢的话可以在银耳羹冷却后放入冰箱冷藏，冰凉爽又美容养颜，非常赞。
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