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步骤 1:
银耳跟莲子都洗净然后泡发。中午洗净泡水两个小时就泡发了不知是否天气太热的缘故?
步骤 2:
莲子银耳还有鲜百合都洗干净,然后加上红枣跟适量水一起放入高压锅内。红枣记得划几道,味道才出得来。
步骤 3:
炖半个小时左右就可以了,起锅前加入冰糖搅拌。喜欢的话可以在银耳羹冷却后放入冰箱冷藏,冰凉爽又美容养颜,非常赞。
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