银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳泡在凉水中30分钟（我是剪碎了泡的，后期不用撕了）

• 步骤 2：

  莲子泡在凉水中15分钟。我银耳莲子泡的时候忘了拍了

• 步骤 3：

  百合泡在温水里20分钟（中间换一次水）

• 步骤 4：

  红枣清洗干净（我顺便把核去了，用剪刀比较方便）还有枸杞。备用

• 步骤 5：

  锅中坐水，放入银耳莲子和百合。大火煮开转小火。40～50分钟左右。

• 步骤 6：

  放入红枣枸杞继续小火闷半小时

• 步骤 7：

  半盖锅盖 泡沫越多说明越浓稠

• 步骤 8：

  完成了！晶莹剔透

• 步骤 9：

  展示