红烧青鱼段的做法步骤

• 步骤 1：

  锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。

• 步骤 2：

  加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

• 步骤 3：

  加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。

• 步骤 4：

  用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的^_^。