鸡蛋羹，营养健康，做起来简单。老少皆宜~
秋葵营养丰富，看起来也很可爱。。。。
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 秋葵 1根
- 虾皮 适量。
- 凉开水 适量
- 盐（根据个人口味） 适量
- 味极鲜（根据个人口味） 少许
- 香油（根据个人口味） 少许
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋倒入凉开水，打散，放入少量盐，撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】
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步骤 2：
放入锅里，蒸10-15分钟。
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步骤 3：
出锅，用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油，调好以后，淋在蛋羹上。
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步骤 4：
秋葵切片，均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个，吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】
小贴士
趁热吃，蛋羹凉了就不好吃了。
