彩色豆角蒸面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入少量的盐，活成表面光滑的面团

• 步骤 2：

  紫薯蒸熟捣成泥加入少量的盐，活成紫薯面团

• 步骤 3：

  菠菜榨汁加入少量的盐活成菠菜面团

• 步骤 4：

  南瓜蒸熟加入少量的盐活成南瓜面团

• 步骤 5：

  活好的面团醒15分钟

• 步骤 6：

  醒好的面团分别擀成薄厚均匀的圆形

• 步骤 7：

  擀好的圆形面片切成面条

• 步骤 8：

  切好的面条备用

• 步骤 9：

  豆角洗净择成段

• 步骤 10：

  西红柿去皮切成小块

• 步骤 11：

  锅中倒油烧热放入西红柿块翻炒，炒出汤汁

• 步骤 12：

  放入择好的豆角段翻炒，加入适量的盐和酱油

• 步骤 13：

  加入适量的清水，水的量大概和菜平齐，水不能加入的太多，否则面条就结成块了

• 步骤 14：

  等水开后加入切好的面条。中火转小火焖煮20分钟

• 步骤 15：

  时间到，揭开锅盖，把面条和菜搅拌均匀就可以开吃了

• 步骤 16：

  怎么样，不错吧