凉拌腐竹——无辣不欢的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹泡发

• 步骤 2：

  改刀成小段

• 步骤 3：

  切好配料

• 步骤 4：

  腐竹下水焯熟

• 步骤 5：

  将青椒胡萝卜放在焯熟摆盘的腐竹上

• 步骤 6：

  干辣椒，花椒，蒜末入锅。小火煎哦，小心糊掉

• 步骤 7：

  放好盐后将油倒在菜上，成功！