白菜炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切片、2厘米左右，锅放油煎两面金黄，出锅加少些盐入味。

• 步骤 2：

  小菜提前洗净控水。

• 步骤 3：

  锅预热加油下姜片爆香。

• 步骤 4：

  下菜抄7分熟。

• 步骤 5：

  放豆腐翻炒均匀、豆腐提前加盐是为了快速入味、在加少许盐调味、试试咸淡、加鸡精提鲜、加辣椒和葱段翻炒两下出锅。

• 步骤 6：

  成品。