黑椒虾仁炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头后，入滚水加料酒焯一下，剥成虾仁备用

• 步骤 2：

  杏鲍菇洗净，切片。

• 步骤 3：

  毛豆洗净。虾仁准备好

• 步骤 4：

  坐锅热油，放杏鲍菇和毛豆，把杏鲍菇平摊在锅中

• 步骤 5：

  杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐，把虾仁放入翻炒

• 步骤 6：

  黑胡椒撒入，拌匀即可