闷草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼洗净滤干水

• 步骤 2：

  把油烧热后下锅，先煎一面，大火煎了一会再小火慢慢煎一会，关火等凉了再翻过另一面煎

• 步骤 3：

  煎的同时一边调汁，酱油盐和水，也可以放点料酒和醋，

• 步骤 4：

  准备一点葱花

• 步骤 5：

  煎的差不多时放葱，铲动一下，把汁搅拌均匀，收汁，搞定喽