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咖喱鸡块饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 3个
- 土豆 1个
- 红萝卜 1条
- 洋葱 1个
- 姜片 1g
- 蒜片 3个
- 咖喱块 1盒
- 料酒 5ml
- 生抽 5ml
- 淀粉 5g
- 盐 3g
咖喱鸡块饭的做法步骤
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步骤 1：
把相关食材削皮切块
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步骤 2：
切块备用
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步骤 3：
用生抽、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟
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步骤 4：
所有准备就绪下锅
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步骤 5：
先把油热了放蒜片、洋葱、土豆、红萝卜炒香放盐装起来，不用太熟，因为等下还要再煮
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步骤 6：
把姜片爆香放鸡块下去炒香变色后把步骤5的食材放下去翻炒加2碗水大火烧开后中火十分钟。然后小火加咖喱块下去融化后大火翻炒均匀出锅。
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步骤 7：
最后用碗装一碗饭倒扣在碟子中间，把咖喱鸡块淋在饭的周围，提醒饭要提前做好哟
