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步骤 1:
新鲜的小鱼处理干净,用厨房纸巾擦干待用
步骤 2:
香菜,小葱,姜,豆腐洗净备用
步骤 3:
平底锅放花生油,放入鱼小火煎至双面微黄
步骤 4:
煎好的鱼移入砂锅,加入开水,放入生姜,小葱,盐,白胡椒粉,炖30分钟,之后加入豆腐继续炖15分钟
步骤 5:
出锅,加入香菜和麻油
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