家常鸡蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡蛋2个

• 步骤 2：

  葱切成葱花，一碗的量

• 步骤 3：

  隔夜米饭若干

• 步骤 4：

  把鸡蛋打成蛋糊

• 步骤 5：

  锅内少量倒一点油，把蛋糊下锅煎成蛋饼，一定要注意，不要煎时间长，不然鸡蛋老了就不好吃了嘿嘿！

• 步骤 6：

  然后锅内倒油，下葱花爆香，爆出香味后倒入饭开炒，一定要炒到米饭不黏在一起，这时候下鸡蛋，在撒去少许食用盐，香喷喷的鸡蛋炒饭就出锅啦！！！！