糖醋藕条的做法步骤

• 步骤 1：

  .莲藕一节去皮洗净；

• 步骤 2：

  切成一寸长左右的段；

• 步骤 3：

  炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；

• 步骤 4：

  下入藕条炸2-3分钟；

• 步骤 5：

  捞起滤油；

• 步骤 6：

  锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；

• 步骤 7：

  加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；

• 步骤 8：

  下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。