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步骤 1:
小排用清水洗净后放入锅中,加水漫过排骨
步骤 2:
放入2片姜,5勺酱油,4勺醋和3勺糖后盖上锅盖大火烧开,煮40分钟左右
步骤 3:
待汤汁变少后改小火收汁即可
收汁时要小火,反复翻动排骨,避免糊锅
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