姜蒜爆大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去虾线，开背，洗净，沥干水

• 步骤 2：

  姜、蒜切小片，葱切小段

• 步骤 3：

  热锅，放姜、蒜炝锅，把虾放入翻炒，炒到虾变色，加料酒

• 步骤 4：

  加少许水焖一会儿，加盐放葱出锅