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步骤 1:
药芹洗净,切小段
步骤 2:
鸭肉切丁
步骤 3:
榨菜片切丁
步骤 4:
坐锅热油,放烤鸭炒,炒至鸭肉出油加米饭,炒均匀后加盐
步骤 5:
炒至米饭稍热加药芹、榨菜炒均匀即可
心得分享:1、 炒饭推荐用平底锅,我以前用铁锅,饭粒有点粘。2、 米饭炒之前把饭粒掰开,实在掰不开,用锅铲推开。3、 不用加水,要一直不停地炒。
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