上汤西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  把西兰花洗干净，

• 步骤 2：

  把皮蛋和火腿肠切成这样

• 步骤 3：

  锅里放入油，烧开，把皮蛋、切碎的大蒜和火腿肠放进去，炒2分钟，加入少许水，

• 步骤 4：

  放入西兰花，加入盐，盖上盖子大火烧3分钟，炒一下，开小火再烧5分钟即可。