朗姆红丝绒蛋糕 by 忆江雪糕 - 菜谱

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所有粉料一定要提前过筛，为了增加顺滑的口感。

忆江雪糕 2015年08月06日发布

一直很向往红丝绒蛋糕的软滑口感和红曲的幽甜，红曲用不好会发苦，本配方中加入了朗姆酒和酸奶来增加蛋糕的风味。因为天气热，使用了美式奶油霜代替淡奶油来做外面的装饰。

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