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家常菜——麻辣酥红豆收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红豆 一盘
- 淀粉 3-4勺
- 辣椒（特辣） 五颗
- 大蒜 两颗
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 油 多一些
家常菜——麻辣酥红豆的做法步骤
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步骤 1：
煮好的红豆沥干，加入淀粉，使淀粉充分裹匀红豆。
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步骤 2：
将辣椒切段，大蒜拍扁。
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步骤 3：
待油开后，加入辣椒花椒大蒜炒至香，然后加入红豆，然后红豆炸一会再用锅铲翻，以免红豆炒散。
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步骤 4：
待红豆炒至酥就可铲起(*/ω＼*)要多放一点油哟，不然就变成软软的炒红豆了~
不喜欢麻辣的童鞋，可以换成苦菜（青菜）或酸菜(*/ω＼*)
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