自制火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉剁成肉馅，一定要剁成很粘的才好，小葱切末，姜切片，把酱油，醋，料酒，盐适量倒入肉馅里用力搅拌（调料可根据自己的咸淡口味加入）

• 步骤 2：

  搅拌好的肉馅用保鲜膜根据自己想要的大小包起来，然后放冰箱冷冻定型，入味

• 步骤 3：

  我是冷冻了一夜，然后定型了用锡纸包住上锅蒸30分钟即可

• 步骤 4：

  看看吧，请忽略我做的难看些，但是味道很棒的