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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
除肉松外其他材料混合(留一点点蛋液在烤的时候刷)
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
和成面团,盖上保鲜膜发酵
步骤 5:
发酵至两倍大(大约一个小时左右)
步骤 6:
取出发好的面分成几块面团
步骤 7:
盖上保鲜膜排气十五分钟左右
步骤 8:
把面团擀成如图的椭圆形
步骤 9:
放入肉松
步骤 10:
捏起来
步骤 11:
做成如图所示一个一个
步骤 12:
放入刷了油的锡纸上,二次发酵大约40分钟(发酵至两倍大)放时候注意留些间隔
步骤 13:
开始烤25分钟180度(看到中间是在面包上刷一点蛋液)
步骤 14:
完成喽