今天是姥爷生日，恰逢七夕将至，就琢磨着做个浪漫的提拉米苏给他。老人肠胃敏感一点，所以这次的方子蛋黄蛋清都分别消了毒没有生的，老人孩子都可以放心吃。提拉米苏的方子也见过各种各样的，有的不加蛋清，有的没有淡奶油，做来做去还是觉得这个最好，加入的蛋白糖霜使糕体更加轻盈一些，口感棒极啦~