三椒炒鱿鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洋葱切块，朝天椒切小段

• 步骤 2：

  泡了一下午的鱿鱼干，去骨刺，去表皮，然后开菱形刀花，切成一块块的

• 步骤 3：

  起热锅，放少许油，现将鱿鱼块炒熟，盛出备用

• 步骤 4：

  锅内倒入适量油，炒青椒等，待青椒七八分熟，加入适量盐，翻炒均匀后加入鱿鱼块

• 步骤 5：

  加少许料酒

• 步骤 6：

  出锅啦，味道极好…