微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
家常菜——柠檬鸡收藏
浏览 5970
收藏 262
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸脯肉 两块（人不多一块就好哟）
- 柠檬 两颗（一颗是用来装饰的）
- 香菜 一颗（喜欢的可多放些）
- 姜 适量
- 大蒜 三颗
- 小米辣 五颗
- 酸辣子 三颗（没有可不放）
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 草果 半颗
- 八角 一颗（不放也行）
家常菜——柠檬鸡的做法步骤
-
步骤 1：
加入拍扁的姜，半颗草果，一颗八角（八角可不要，楼楼只是习惯这样子做）适量盐与鸡胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分钟左右的样子。
-
步骤 2：
拌鸡肉所需要的部分材料，挤柠檬汁实际只需要用一个，有一个是楼楼随意装饰用的。（喜欢香菜的童鞋可多放些，没酸辣子的可以不放，小米辣看着小，其实很辣来着）
-
步骤 3：
将大蒜、姜、小米辣、酸辣子、香菜切碎。
-
步骤 4：
鸡胸脯肉煮好后，放凉，用手顺着纹理撕成小条，加入切碎好的香菜各种，在加一勺鸡汤，适量的酱油，一个柠檬汁搅拌均匀即可。
-
步骤 5：
完毕(๑• . •๑)
鸡胸脯肉本来是楼楼留给自己做鸡柳和鸡米花吃的，妈妈的同事来看望爸爸，被妈妈挽留下来吃饭，天比较热，妈妈就让人家做柠檬鸡了。（话说楼楼用豆果美食完全是因为笨笨童鞋，楼楼答应教他做菜的，他是一枚小吃货，至于楼楼做的菜与别人不同什么的，楼楼只能说很抱歉，楼楼做的只是属于楼楼自己味道的）
热门菜谱
